Bulion a'la rybny
Wegański bulion a'la rybny można przygotować z suszonych alg kombu i grzybów. Jeśli smak jest zbyt łagodny - dodaj algi Wakame. Inne wyszukane potrawy znajdziesz w książce kucharskiej Sebastiana Copiena "The Vegan Cooking School" (dostępna tylko w języku niemieckim).
- Czas: 75 min
- Porcje: 4
Źródło: ProVeg Polska
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- suszonych glonów kombu
- niegazowanej wody mineralnej
- suszonych grzybów shiitake
- suszonych grzybów maitake
- wodorostów wakame