Presa Mediterran gefüllt
Presa Mediterran gefüllt
- Portionen: 4
Quelle: Grillschule Adi Matzek
Zutaten
- Stk. Presa im Ganzen vom Fleischer vorbestellen, am besten vom Duroc
- Salz aus der Mühle
- Pfeffer Schwarz aus der Mühle
- etwas Adi Matzek Graumohn-Öl