Weißer Spargel mit Schinken und Kartoffeln und dazu ein Glas Weißwein
Weißer Spargel mit Schinken und Kartoffeln und dazu ein Glas Wein. Ein Mittagessen mit Stil und Genuss. Das Rezept ist dazu noch einfach zuzubereiten und dauert nicht einmal eine halbe Stunde. Von je her passen Schinken und Spargel perfekt zueinander.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- weißer Spargel
- Gramm Kartoffeln
- Gramm geräucherter Schinken in Scheiben
- Prise Salz
- Prise Zucker
- Butter
- Sauce Hollandaise
- Kräuter zum Garnieren