Ravioli maison servis dans un bouillon de boeuf
Pâte
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Viande de boeuf hachée
- Oignons
- KNORR® Mise en Place à l'ail
- cl Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt
- dl Malbec
- dl Sauce Demi-glace KNORR, préparée
- Fines herbes
- pièce Oeufs entiers
- KNORR® Chapelure claire 5kg
- Sel et Poivre
- Pâte à ravioles
- Bouillon Hôtel KNORR, préparé
- Ciboulette, finement ciselée