Spaghetti ai quattro colori.

Piatto vegetariano, con i colori degli ortaggi che ci sono in questo periodo e cioè zucchine, melanzane e carote ai quali ho aggiunto il quarto colore che, però, non appartiene all'orto: la Feta, formaggio abbastanza sapido e che si scioglie facilmente. Pronto in soli 30 minuti. Buon appetito amici miei.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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