Canestrini di peperoni con pomodori e champignons

I canestrini di peperoni con pomodori e champignons sono un modo nuovo ed originale di farcire i peperoni e di renderli più leggeri, sostituendo in parte la solita carne del ripieno, con i pomodori e i funghi. Inoltre, per rendere questo secondo ancora più particolare e profumato, lo decoreremo e serviremo irrorandolo con una salsa semi piccante a base di latte concentrato, fecola e qualche goccia di Tabasco.

• Tempo: 5 min
• Porzioni: 1

Fonte: Butta La Pasta

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