Nhoque de batata roxa
Os nhoques de batata roxa são uma alternativa aos clássicos nhoques de batata, para servir com um molho contrastante como um molho de queijo!
- Tempo: 80 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Batatas roxas 1 kg
- Farinha tipo 00 300 g
- Ovos 1
- Sal fino quanto baste
- Creme de leite fresco líquido 500 ml
- Gruyère 200 g
- Noz-moscada quanto baste
- Pimenta branca quanto baste