大根もニンジンも豚バラ肉もスライスな鍋
スライスした野菜に、豚バラ肉のうま味がしみてとても美味しいお鍋です。鍋自体には調味料を一切使用しませんので、お好みでポン酢やごまだれ等を付けて食べてください。大根の大量消費にもってこいのお鍋料理です。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ薄切り肉 200g
- 大根 2/3本
- にんじん 2本
- 水 適量
- ポン酢 適量
- 青ねぎ 適量
スライスした野菜に、豚バラ肉のうま味がしみてとても美味しいお鍋です。鍋自体には調味料を一切使用しませんので、お好みでポン酢やごまだれ等を付けて食べてください。大根の大量消費にもってこいのお鍋料理です。
出典: kurashiru.com