Gepureerde pompoensoep met witte bonen
Deze zachte, romige soep is rijk aan voedingsstoffen en licht verteerbaar. De combinatie van pompoen, linzen en kokosmelk zorgt voor een warme, volle smaak en een goede balans tussen vezels en plantaardige eiwitten.
- Tijd: 25 min
- Porties: 2
Bron: Silverfood
Ingrediënten
- ui
- pompoen
- witte bonen
- water
- blokje natriumarme groentebouillon
- el olijfolie