Filetto di manzo in crosta di erbette e senape
Una carne succulenta con una copertura diversa dal solito, composta da erbette miste battute al coltello, con l'aggiunta della senape renderà la carne davvero sfiziosa. Questo filetto di manzo in crosta sarà il piatto perfetto per gli amanti dei secondi piatti dal gusto deciso e ideale per i pranzi delle festività natalizie e occasioni speciali.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Filetto di manzo per persona
- cucchiaio Burro chiarificato
- Erbette miste
- cucchiaio Pangrattato
- cucchiaio Senape
- Sale
- Pepe