Frittata Verdure e Scamorza
La frittata di verdure e scamorza è un secondo piatto davvero goloso ed alternativo,si può ottenere una variante un po più leggera cuocendo tutto in forno.
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Zucchine
- Melanzane
- Peperoni
- Uova
- Scamorza
- Sale
- Pepe
- Parmigiano
- Olio evo
- Olio di semi