Parmesan Panna Cotta mit Basilikumpesto und Backerbsen
LAND-LEBEN empfiehlt die einzigartige Vorspeise: Das Parmesan Panna Cotta mit Basilikumpesto ist ein besonderes Highlight mit den knackigen Backerbsen als Topping. Das Rezept eignet sich für bis zu 4 Personen. Mit einer Zubereitungszeit von 30 Minuten ist die Vorspeise ein schnelles Gericht.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: land-leben.com
Zutaten
- Zehen Knoblauch
- Pinienkerne
- Bund Basilikum
- Olivenöl
- Salz & Pfeffer
- Für die Panna-Cotta: 300 ml Schlagobers
- Prise Salz
- Knoblauchzehe
- Parmesan {frisch gerieben}
- Blätter Gelatine
- Zum Garnieren: einige Blätter frisches Basilikum
- EL Parmesan {frisch gerieben}
- EL LAND-LEBEN Backerbsen
- EL geröstete Pinienkerne