Bärlauchsteaks
Bärlauchsteak-Rezept: über Nacht eingelegt Eröffne mit unserem Bärlauchsteak-Rezept die Grillsaison. Am besten über Nacht in einer Bärlauch-Marinade eingelegt, kombinierst du das Fleisch mit einem knackfrischen Salat und gerösteten Kürbiskernbrötchenscheiben.
- Zeit: 160 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- EL Joghurt
- EL Walnussessig
- EL Rapsöl, kalt gepresst
- Pfeffer
- Salz
- Salatmischungen
- Bund Radieschen
- Kürbiskernbrötchen
- Marinade
- Scheibe Vollkorntoast
- EL Frischkäse, natur
- EL Zitronensaft
- Zitronen, unbehandelt
- Bärlauchblätter
- EL Rapsöl
- Pfeffer, grob, bunt
- EL Sojasauce, hell
- Schweinesteaks