Tortellini al prosciutto crudo con pomodoro secco, capperi e ricotta
Una ricetta di una facilità e di una velocità disarmanti, ma veramente gustosa e saporita grazie alla sapidità del pomodoro secco, la dolcezza e cremosità della ricotta e dal tocco acidulo dei capperi. Ricetta in collaborazione con PAF.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Tortellini al prosciutto crudo paf
- Pomodori secchi
- Olio evo
- spicchio Aglio
- cucchiaio Capperi dissalati
- cucchiaio Ricotta
- Pepe
- Acqua calda