Orientalischer Kürbis-Walnuss-Auflauf
Orientalischer Kürbis-Walnuss-Auflauf
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 4
Quelle: annabel-gebler.de
Zutaten
- Kürbis
- Hokkaido-Kürbis entkernt
- EL Pflanzenöl
- Restliche Zutaten
- Bulgur
- Zwiebeln
- optional: 1-2 TL getrocknete/frische Minzblätter
- Bund Petersilie
- ca. 1/2 abgeriebene Schale einer Zitrone
- Walnüsse
- EL Rosinen
- EL Mehl
- TL Zimt
- TL frischer geriebener Ingwer
- TL geriebener Kreuzkümmel
- EL Sesamöl
- TL Salz
- Pfeffer