Sommerrollen mit Erdnusssoße
Sommerrollen mit Erdnusssoße
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 3
Quelle: annabel-gebler.de
Zutaten
- Sommerrollen
- Reispapierplatten
- Karotten
- Mairübchen
- ca. 3-4 cm Stück weißer Rettich
- Bund gemischter Kräuter, hauptsächlich Koriander, zudem Petersilie und Minze
- dünne Reisnudeln
- ca. 10 Erdbeeren
- Erdnuss-Soße
- EL Erdnussbutter ohne Salz
- ca. 100ml heißes Wasser am besten aus dem Wasserkocher
- EL Limettensaft
- TL Tamari/Sojasoße
- TL frischer geriebener Ingwer
- Tropfen Reisessig