レンジ発酵♪でも本格的なシュトーレン♪
ご存知の通り!?クリスマスに向けてシュトーレンを焼きましたよ～♪かなり美味しく出来ました♪発酵はレンジであっという間にでも本格的なお味のシュトーレンです♪マジパンまで手作りですがびっくりするぐらい簡単なんですよ♪今回ラム酒漬けのドライフルーツを使いましたが、そんなの漬けてたらクリスマスまでに間に合わないじゃない!!って方のためにすぐに作り始められるレシピで書きますね(^w^)♪
- 時間: 90 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- くるみ 50g
- ドライフルーツ 100g
- ラム酒 大さじ2
- 牛乳 70ml
- バター 60g
- 溶かしバター 50g
- グラニュー糖 適宜
- 粉砂糖 適宜
- インスタントドライイースト 6g
- 強力粉 100g
- アーモンドパウダー 30g
- 粉砂糖 30g
- 牛乳 小さじ2
- 砂糖 20g
- 塩 3g
- シナモン 5ふり