Golonka pieczona z ziemniakami i pieczarkami

Golonka pieczona z ziemniakami i pieczarkami

Tym razem mamy coś pysznego dla miłośników golonki :) To przepyszne danie 2 w 1, bowiem - w jednym rondlu zapiekają się ziemniaki z mięskiem. Golonki są wcześniej zrumienione i podgotowane. Tak samo ziemniaki, do nich dodałam jeszcze cebulkę, pieczarki i czosnek. Całość smakuje wręcz wyśmienicie, goloneczki rozpływają się w ustach... ;) Do tego zestawu serwujemy musztardę i dowolny dodatek obiadowy, mogą to być kiszone ogórki, różne surówki - u mnie tym razem - na prośbę dzieci - był kalafior z masełkiem i bułeczką - pycha! Danie trochę pracochłonne jest i rozłożone w czasie, ale podczas gdy gotują nam się golonki, my możemy zabrać się za przygotowanie - podsmażanie ziemniaków, cebuli, pieczarek i czosnku, a potem to już składanie i wspólne zapiekanie - ale i ten czas można spokojnie wykorzystać na przygotowanie pysznej suróweczki :) Zachęcam do degustacji tego pysznego dania i życzę smacznego !

Źródło: Smaczny.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej

Składniki

  • golonki wieprzowej
  • kurkuma
  • ostra papryka w proszku
  • gałka muszkatołowa
  • kminek
  • pieprz kolorowy
  • sól
  • łyżki oleju
  • dag cebuli
  • ząbki czosnku
  • ok. 1 ½ litra wody
  • liść laurowy
  • ziarenek ziela angielskiego
  • ziarenek czarnego pieprzu
  • ziemniaków
  • papryka wędzona w proszku
  • dag pieczarek
  • majeranek
  • natka zielonej pietruszki
  • lubczyk

Podobne przepisy

Najnowsze przepisy

Zobacz wszystkie przepisy