Krem z pomidorów
Sezon na pomidory jeszcze się nie zaczął (przynajmniej na działce u moich rodziców), jednak pomidorową uwielbiam, więc i tak postanowiłam ją zrobić. Zamiast świeżych pomidorów użyłam tych z puszki, też doskonale się sprawdzają. Moja pomidorowa to nie zwykła zupa, ale gęsty, wyrazisty i bardzo pomidorowy krem. :)
- Czas: 30 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Pomidory całe z puszki 1 puszka 25
- Cebula 1-2 szt
- Czosnek 3 ząbki
- Olej rzepakowy 1-2 łyżki
- Śmietana kwaśna 18% 2-3 łyżki
- Mąka ziemniaczana 1 łyżka
- Sól
- Pieprz
- Papryka słodka w proszku 1 łyżeczka
- Papryka ostra w proszku 1/2 łyżeczki