Tortino di melanzane con bistoccu
Tortino con il pane tipico sardo
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Bistoccu integrale o classico
- Melanzana nera
- Polpa di pomodoro
- Noci
- foglia Basilico fresco
- cucchiaio Olio extravergine d'oliva
- Scalogno o cipolla bianca
- Sale