Cocotte di pasta
È stata la volta del tutor Matteo Torretta, protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di mercoledì 26 febbraio della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Bianca Guaccero, prepararci la ricetta di un primo piatto di pasta davvero molto appetitoso intitolato cocotte di pasta.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- lt di latte
- gr di conchiglioni
- gr di asparagi
- gr di caciocavallo
- gr di parmigiano reggiano grattugiato
- gr di ragù
- gr di burro
- gr di farina
- limone
- sale e pepe
- noce moscata