めんつゆで 大根の葉としらすのふりかけ
余りがちな大根の葉を使った、大根の葉としらすのふりかけをご紹介します。しらす干しの旨味と塩気、ごま油の香ばしさが効いたふりかけは、ごはんのお供にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 大根葉 120g
- しらす干し 40g
- 白いりごま 大さじ1
- めんつゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- かつお節 2g
- ごま油 大さじ1
余りがちな大根の葉を使った、大根の葉としらすのふりかけをご紹介します。しらす干しの旨味と塩気、ごま油の香ばしさが効いたふりかけは、ごはんのお供にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com