Zapékané kuře na paprice
Tradiční kuře na paprice má skvělou chuť a je oblíbené s těstovinami i knedlíkem. Vyzkoušejte obměnu v podobě zapékané varianty. U nás se kuře na paprice připravuje vždy ve více porcích, je to cesta, jak zvládnout vaření na dva dny najednou. Jednoduché zapečení znamená příjemnou změnu u druhého dne.
- Čas: 135 min
- Porce: 8
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- kuřecí stehna , velká - 5 ks
- paprika sladká - 5 lžic
- cibule - 3 ks
- vepřové sádlo - 50 g
- koření grilovací - 1 lžíce
- sůl - 2 lžičky
- pepř mletý - podle chuti
- sýr Eidam - 200 g
- máslo - 120 g
- mouka hladká - 6 lžic
- mléko - 250 ml
- smetana ke šlehání - 1 kelímek
- těstoviny - 3 hrnky