Low-carb & keto cheesecake
Vytvořit nízkosacharidový keto cheesecake je stejně snadné, jako vytvořit klasický. Místo sušenek použijete mandlovou mouku a místo cukru Erythritol.
- Čas: 90 min
- Porce: 9
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- NA NÁPLŇ
- sýr smetanový, Philadelphia apod. - 600 g
- vejce - 2 ks
- žloutek - 1 ks
- Erythritol - 2 lžíce
- smetana ke šlehání - 125 ml
- kůra z citronu - z 1 kusu
- vanilkový extrakt - 1 lžička
- NA PLACKU
- mouka mandlová - 150 g
- máslo - 50 g