Insalata Kachumber
Cubetti di verdure croccanti e sode che rilasciano il giusto succo per legare l'insalata. L'acidità pungente del lime e il calore del peperoncino risvegliano istantaneamente il palato.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: FoodCraft
Ingredienti
- Cetriolo, privato dei semi e tagliato a cubetti fini
- Pomodoro tondo, tagliata a cubetti fini
- Cipolla rossa, tritata finemente
- Cilantro fresco, tritato
- Peperoncino, tritato e privato dei semi
- Succo di lime
- Cumino macinato
- Sale marino grigio
- Chaat masala