Kofta jagnięca z sałatką z pomidorów i sosem miętowym
Aby sos miał intensywny zielony kolor, sparz liście mięty we wrzątku, a następnie wystudź w wodzie z lodem.
- Porcje: 10
Źródło: Unilever Food Solutions
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Jagnięcina mielona
- Cebula
- Czosnek
- do smaku Chili
- do smaku Kumin
- do smaku Kolendra mielona
- do smaku Gorczyca mielona
- Miks posiekanych ziół
- Oliwa z oliwek
- Woda
- do smaku Sól
- Nać pietruszki
- Pomidorki koktajlowe
- Pomodori Secchi Knorr Professional 0,75kg
- Ogórek zielony
- Oliwki zielone
- Sos sałatkowy grecki Knorr 0,7 kg
- do smaku Cukier brązowy
- Oliwa
- Chili czerwone, drobna kostka
- do smaku Kolendra świeża
- Cebula czerwona
- Mięta liść
- Hellmann's Majonez Yofresh 5 L
- szt. Chlebki Pita