【豚肉×ニラ×卵】ガッツリ味ならこれ！ご飯が進む豚ニラ玉
オイスターソースの甘辛な味わいににんにくを効かせたパンチのあるおかず♪卵をふわふわに仕上げる秘密はマヨネーズを加えること！ぱぱっと作れるので忙しい日のご飯にもぴったりです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚こま切れ肉 150g
- 卵 2個
- ニラ 1/2束
- ごま油 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- 塩 少々
- マヨネーズ 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- オイスターソース 大さじ1