Rocío Soleado
Una receta inspiradora para Rocío Soleado | Debic. Una receta elaborada por y para chefs y profesionales de la pastelería.
Fuente: debic.com
Ingredientes
- agua
- leche desnatada 1%
- dextrosa
- neutro crema
- yema de huevo
- sacarosa
- Mantequilla Cake Debic
- vainas de vainilla
- Nata Plus 35% Debic
- sal
- nueces de macadamia
- azúcar
- almendra molida
- azúcar moreno
- harina
- gelatina neutra fría
- pulpa de mango
- pulpa de maracuyá