Piécemonte

Piécemonte

Una receta inspiradora para Piécemonte | Debic. Una receta compilada para y por chefs y pasteleros profesionales.

Raciones: 25

Fuente: debic.com

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Ingredientes

de levadura
de leche
de harina
de azúcar
de Debic Mantequilla Cake
de sal
de cacao en polvo
de café lio
de agua
de Debic Mantequilla Croissant
de Debic Nata Plus Firmeza y Rendimiento 35%
vaina de vainilla
de yema de huevo
de maicena
de crema pastelera
de masa de gelatina
de mascarpone
de praliné de avellana
de café soluble

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