ルバーブのアーモンドケーキ

ルバーブのアーモンドケーキ

紅茶によく合う、焼きっぱなしの簡単ケーキです。ルバーブの代わりにベリー類やりんご、洋ナシなどでも。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ルバーブの茎(+グラニュー糖大2) 250g
  • ●薄力粉 120g
  • ●アーモンドプードル 120g
  • ●ベーキングパウダー 5g
  • 無塩バター 100g
  • グラニュー糖 80g
  • 卵(M) 2個
  • バニラエッセンス 数滴
  • アーモンドスライス 一握り

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