Cailles grillées, gâteau de pommes de terre aux champignons
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- cailles
- pommes de terre
- cèpes
- échalotes
- oignons
- gousses d’ail
- Thym
- Laurier
- Genièvre
- Huile de pépins de raisin
- Graisse de canard
- Beurre
- Paprika
- Sel
- Poivre