Receita com Páprica: O Segredo da Cor e Sabor
Descubra como transformar receitas simples com o toque da páprica. Confira nosso guia amigável para usar o tempero certo e deixar qualquer prato incrível. Veja as receitas agora!
- Tempo: 45 min
- Porções: 4
Fonte: sabornamesa.com.br
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Ingredientes
- Para as batatas e a marinada
- batatas baraka ou 800g de batata comum
- colheres de sopa de azeite – um extra virgem é bom, mas se tiver só o normal, tá
- dentes de alho – fresquinhos, sem broto no meio, pra não ficar amargo
- colher de chá de páprica doce
- Sal a gosto – eu costumo ser generoso aqui, porque batata absorve bem
- Pimenta do reino moída na hora a gosto – aquela pitada no final faz milagre, sér
- Para o cozimento
- ramos de hortelã
- Água para cozinhar – o suficiente pra cobrir as batatas na panela