Lasagne al ragù di soia
Le lasagne al ragù di soia sono un primo piatto vegano molto gustoso, perfetto sia per i vegetariani che per i vegani. Scopri la ricetta!
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Fiocchi di soia disidratati: 300 gr
- Lasagne: 2 confezioni
- Polpa di pomodoro: 250 gr
- Olive nere: 1 cucchiaio
- Timo fresco: 1 cucchiaino
- Cipolla rossa di Tropea: 1
- Olio extravergine d'oliva: qb
- Peperoncino rosso: qb
- alloro: 2 foglie
- Sale: qb
- Bevanda di riso: 1 lt
- Burro vegetale: 100 gr
- Farina integrale: 30 gr