Biscotti al burro: la ricetta facile dei frollini danesi | Buttalapasta

La ricetta dei biscotti al burro che vi presentiamo è facile da realizzare e sfornerete i mitici biscotti al burro danesi, o danish butter cookies, friabili e irresistibili proprio come quelli che sono venduti nella scatola di latta blu. Non sono realizzati con un impasto morbido come nel caso della frolla montata, ma dopo il riposo in frigo potrete tagliare i biscotti con gli stampini. Questi biscottini al burro friabili si sciolgono in bocca, sono ricchi di bontà e davvero speciali, pur utilizzando i soliti ingredienti che si conoscono molto bene per fare i dolci, cioè burro, uova, zucchero e farina. Inoltre come vedremo dopo, potrete anche aggiungere cacao o cioccolato all’impasto per avere dei biscotti al burro al cioccolato. Per i vostri dolcissimi momenti pomeridiani, quando è necessario un break dalle attività, per la merenda dei bambini o come cibi per la colazione mattutina, questi biscotti danesi al burro si riveleranno adattissimi. I bambini ne andranno matti, ma anche i gr…

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 6

Fonte: Butta La Pasta

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