玄米のサラダ - カフェごはん風
イタリアンカフェでいただいた玄米の温かいサラダが美味しかったので再現しました。
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 玄米 茶碗1杯分
- 干しぶどう 大さじ1
- ルッコラ 適量
- 胡桃 1/4カップ
- じゃがいも 1個
- 紫玉ねぎ 1/4個
- マヨネーズ 大さじ1
- 枸杞の実 少々
- * ホワイトワインビネガー 大さじ1
- * はちみつ 中さじ1
- * 粒マスタード 中さじ1強
- * 岩塩 少々
- * ホワイトペッパー 少々
イタリアンカフェでいただいた玄米の温かいサラダが美味しかったので再現しました。
出典: kurashiru.com