Cookies für Tuifelen
Feurig-würzige Wildpflanzen-Schokoladen-Cookies für kleine Teufelchen! Einfaches Backrezept mit wilden Kräutern - perfekt für jede Jahreszeit.
- Portionen: 50
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Butter <p>zimmerwarm, weich. Alternative: Kokosöl.</p>
- Rohzucker
- Päckchen Vanillezucker
- halber TL Gewürznelke
- TL Salz
- halber TL Chiliflocken <p>Alternative: 1 halber TL Schwarzer Pfeffer, frisch gem
- EL Instant-Kaffee-Pulver <p>Alternative: Caro-Kaffeepulver</p>
- EL Rum 38% <p>Alternative: Wasser</p>
- Eier
- Kochschokolade <p>zartbitter</p>
- Haselnüsse <p>gerieben</p>
- Weizenmehl <p>oder Dinkelmehl. Kann bis zur Hälfte mit Vollkorn gemischt sein.</
- TL Backpulver
- EL Bio-Kakaopulver <p>kein Instant</p>