Contramuslos de pollo al txacolí
Contramuslos de pollo al txacolí, dorados y jugosos, con salsa suave y champiñones. Un segundo plato perfecto para sorprender sin complicarte.
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 8
Fuente: Mar Cobos
Ingredientes
- de contramuslos de pollo
- de caldo de ave
- de champiñones laminados
- de peras
- de leche evaporada
- de cebolla
- de puerro
- de vino txakolí
- de aceite de oliva
- de margarina light
- de harina
- Sal
- Pimienta
- Almíbar: 200 g de agua
- Almíbar: 200 g de azúcar
- Almíbar: 50 g de zumo de limón
- Almíbar: 1 rama de canela
- Almíbar: 2 clavos
- Almíbar: sal