Paris Brest à l’eau de Vichy

Paris Brest à l’eau de Vichy

Je vous parlais de mon court séjour mais Ô combien magique à l’hôtel spa Les Célestins Le chef pâtissier nous a livré ses secrets : l’utilisation de l’eau de Vichy Célestins va permettre d’enrichir ce dessert en minéraux naturels (bicarbonate de sodium, lithium, calcium, silicium…) et aussi de réduire l’ajout de crème liquide au profit […]

Source: Recettes simples et faciles de Framboize

Importer dans mon livre de recettes

Ingrédients

  • Crème pralinée
  • de pralin amande noisette
  • cl de crème liquide
  • cl de VICHY Célestins
  • de lait en poudre
  • feuille de gélatine
  • blancs d’œuf
  • de beurre
  • Pâte à chou
  • cl VICHY Célestins
  • œufs
  • de Sel fin
  • de farine

Recettes similaires

Dernières recettes

Voir toutes les recettes