Bloemkoolsoep
Breng het water of de bouillon aan de kook.Voeg ui, knoflook en bloemkoolroosjes toe.Kook 12–15 minuten tot de bloemkool zacht is.Pureer de soep met een staafmixer tot glad.Breng op smaak met peper...
- Porties: 1
Bron: PB Recepten
Ingrediënten
- kleine bloemkool, in roosjes
- kleine ui, fijngesneden
- teen knoflook, fijngesneden
- water of bouillon
- Peper en zout
- Snufje nootmuskaat of komijn