Backfisch aus der Heißluftfritteuse
Backfisch aus der Heißluftfritteuse wird außen knusprig und bleibt innen saftig – ganz ohne klassisches Frittieren. Die goldene Panade gelingt auch im Airfryer perfekt und spart Fett sowie Aufwand. Ideal für ein unkompliziertes Familiengericht mit Kartoffeln oder Salat.
- Zeit: 27 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm Kabeljau- oder Seelachsfilet
- Eier
- Gramm Mehl
- Gramm Paniermehl
- EL Öl
- Salz
- Pfeffer
- Zitronenspalten zum Servieren