Peer in chocoladesaus
Een echte klassieker is deze "Poire Belle Hélène", ook bekend als peer in chocoladesaus. Serveer met een bolletje ijs en knapperige nootjes.
- Tijd: 40 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- Doyenne du Comice handperen
- sap 1/2 citroen
- gram suiker
- gram chocolade
- slagroom
- bollen pecan-ijs of walnoot-ijs
- een handje geroosterde pecannoten