ヨーグルトカレー
さらりとしてて、コクもある、スパイシーなカレーです。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- 鶏もも肉 … 1枚
- ＊漬け込み用
- 玉ねぎ（すりおろし） … 小1個分
- おろしにんにく … 1かけ分
- おろししょうが … 1かけ分
- 塩 … 小さじ1
- 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン … 300g
- じゃがいも … 2個
- いんげん … 8本
- 赤パプリカ … 1個
- 小麦粉 … 大さじ1
- カレー粉 … 大さじ1
- 固形スープの素 … 1個
- トマトケチャップ … 大さじ1と1/2
- サラダ油 … 大さじ1
- ご飯 … 適量