【STAUB】しっとり♪骨つきもも肉ときのこの炊き込みごはん
蓋を開けた瞬間のインパクトも味わってほしいSTAUBで作る炊き込みごはん。ひと焼きした鶏肉の香ばしさとしっとり仕上がるのはSTAUBならでは。材料は鶏肉ときのこだけ。調味料もシンプルなのに旨みがたまらない炊き込みごはんは、ふだんはもちろん、おもてなしにもおすすめです。
- 時間: 40 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- 精白米 2合
- 鶏骨つきもも肉 1本
- マッシュルーム 4個
- 塩 小さじ1/3
- 酒A 大さじ1
- しょうゆA 大さじ2/3
- しょうゆB 大さじ2
- 酒B 大さじ2
- 水 300cc
- ブラックペッパー 小さじ1/2