Vepřový mozeček smažený
Strouhanka má jasně dané místo v našich kuchyních. Používáme ji do štrúdlů, jako posyp s cukrem, pojivo do karbanátků, ale i k obalování řízků. Jenže s panko strouhankou budou řízky mnohonásobně chutnější. Nevěříte?
- Čas: 20 min
- Porce: 2
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- Vepřový mozeček 300 g
- sůl
- mouka hladká
- vejce
- strouhanka
- olej