Crema fredda di piselli al balsamico
Un'ottima crema fredda da servire come antipasto oppure nei vostri apertivi. La ricetta è molto semplice e vi serviranno pochi ingredienti per prepararla a casa. Seguite il procedimento spiegato passo, provate anche voi la crema fredda di piselli e non dimenticate di condirla con un filo di glassa di aceto balsamico per dare un gusto ancora più speciale al piatto!
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- piselli fini
- cucchiai panna da cucina
- cucchiai succo di limone
- un cuore di lattuga
- \2 dado
- cipolla piccola
- limone
- burro
- glassa di aceto balsamico