Rabarber med glass (och nötcrunch)
Det har gått lite för lång tid sedan jag laddade upp ett recept - sommaren kom i vägen :) Men jag har samlat på mig en rad recept som jag kommer portionera ut här under hösten. Men innan vi är där kommer jag så klart bjuda på små godingar. Här kommer en magiskt god sommardessert - Rabarber med glass. Denna lagad i sous vide.
- Tid: 60 min
Källa: lundgrensmat.se
Ingredienser
- Rabarber
- Strösocker
- msk Smör
- Lite vaniljsocker
- Macadamianötter
- Salt
- Din favoritglass