えびのピリ辛水餃子

えびのピリ辛水餃子

えびと豚肉を合わせた欲張りなたねに、豆板醤を加えてピリリと味を引きしめます。ねぎたっぷりのたれをかけて、つるりとめし上がれ。

出典: オレンジページnet

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材料

  • えび 6尾
  • 豚ひき肉 100g
  • ねぎ 1本
  • しょうが 1かけ
  • 餃子の皮 12枚
  • しょうがのすりおろし 1/2かけ分
  • 酢 大さじ1
  • 白すりごま 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ラー油 小さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2

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