白みその豆乳ポークシチュー
シチューの白みそは、加熱することで甘みが増すのでしっかり煮込んで。
出典: レタスクラブ
材料
- 豚肩ロースとんカツ用肉…2枚（約250g）
- 豆乳（成分無調整）…1/2カップ
- さつまいも…小1/2本（約80g）
- れんこん…1/2節（約100g）
- ブロッコリー…1/3個（約100g）
- こんにゃく…1/4枚（約80g）
- だし汁…2カップ
- 白みそ…大さじ4
- 塩、こしょう、片栗粉、ごま油
シチューの白みそは、加熱することで甘みが増すのでしっかり煮込んで。
出典: レタスクラブ