きんめとごぼうの煮つけ

きんめとごぼうの煮つけ

ふっくらと煮つけたきんめ鯛と、こってり甘辛い煮汁が絶妙のバランスです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • きんめ鯛の切り身 4切れ
  • ごぼう 1本
  • しょうが 1かけ
  • 煮汁
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 1/4カップ
  • みりん 1/4カップ
  • 水 2/3カップ
  • 酢 適宜

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