Nouilles Dan Dan : recette authentique de Chez MamalY
les nouilles dan dan, un plat emblématique du sichuan, sont un mariage parfait entre saveurs épicées et textures variées. ce plat chinois traditionnel, apprécié pour son goût unique, séduira vos papilles tout en vous faisant voyager au cœur de la chine. l'association de nouilles, de viande hachée et de sauce piquante offre une expérience culinaire inoubliable.
- Portions: 4
Source: Asiatique Art Culinaire
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Ingrédients
- grammes nouilles de blé
- grammes porc haché
- cuillères à soupe pâte de sésame
- cuillères à soupe huile de chili
- cuillères à soupe sauce soja
- cuillère à soupe vinaigre noir chinois
- cuillère à café poivre du sichuan
- cuillère à café sucre
- gousses ail
- tiges oignon vert
- grammes cacahuètes concassées